Шен и Шу пуэр - это два разных типа пуэр-чая, отличающихся способом обработки и вкусовымаиви.Shen пуэр - это пуэр, который был подвержен натуральному процессу ферментации, без дополонитейабобр.
Л
Ц и лС годами он также постепенно становится желтовато-коричневым và желтовато-красным.’Shu пуэр - это пуэр, который был подвергнут быстрой и искусственной ферментации, чтобы ускорить процесс старения и придать ему более темный цвет и насыщенный вкус.Листья обрабатываются и ферментируются в течение нескольких месяцев, а затем сушатся và храня.Shu пуэр обычно имеет темно-коричневый цвет, глубокий và землистый вкус, а также приятный арой арома.Цвет чайных листьев Шу пу-эра значительно темнее, в основном красновато-коричневый или коривне.Чайный отвар спелого чая пу-эр обычно имеет коричнево-красный цвет.
Этапы изготовления Шен пу-эр: сбор → расстилание и охлаждение → фиксация зелени → скручивание → печная сушка → пропаривание → сушка, без этапа ферментации.
В о
Điều đó có nghĩa là bạn phải làm như vậy: bạn phải làm điều đó với bạn.Вообще говоря, шен пуэр хранится 5-10 лет, чтобы стать более ароматным естественной ферменита.Шу пуэр, с другой стороны, проходит через процесс естественной ферментации непосредственой ферментации непосредствено иро быстноTrong trường hợp này, người ta chỉ cho rằng đó là một trong những điều quan trọng nhất.
С точки зрения вкуса:
Шен пу-эрх:
Шен пу-эр, хранившийся в течение относительно короткого периода времени, будет иметь более сильную горечь и терпкость, недостаточный аромат и раздражающий и подавляющий вкус, поэтому некоторые люди говорят, что пу-эр трудно пить.При хранении в течение 5-10 лет вкус становится более мягким, горьковатым со сладостью, горьковатым со сладостью, терпЋ жимим.
Шу пу-эр:
Ву ш п п
О т и
Thời gian đăng: Mar-10-2023