Bai Hao Yin Zhen White Silver Needle # 1

Silver Needle hay Bai Hao Yin Zhen hay thường chỉ là Yin Zhen là loại trà trắng của Trung Quốc, trong số các loại trà trắng, đây là loại đắt nhất và được đánh giá cao nhất, vì chỉ những chồi ngọn (chồi lá) của cây camellia sinensis mới được sử dụng. để sản xuất trà.Hoa lài bạc kim được sản xuất từ ​​trà trắng đầu bạc, bao gồm các chồi và ngọn sương mai đầu tiên của cây trà được thu hoạch vào đầu mùa xuân, trà sau đó được ướp hương hoa nhài nhẹ nhàng, tạo cho nó một hương hoa tinh tế.Các loại trà hoa nhài chất lượng cao nhất được ướp hương bằng cách đặt một khay hoa nhài bên dưới khay lá trà qua đêm, khi hoa lài thơm nhất, thường sẽ thay hoa nhiều lần trong quá trình ướp hương.

Trà trắng ｜ Phúc Kiến ｜ Bán lên men ｜ Mùa xuân và mùa hè