Trà đen Mao Feng đặc biệt của Trung Quốc

Trà đen là một trong những loại gần đây nhất được sản xuất, lần đầu tiên nó được sản xuất tại Trung Quốc, có thể là để đáp ứng thị hiếu của người châu Âu, vào cuối những năm 1700 hoặc đầu những năm 1800.

Keemun Mao Feng được sản xuất tại quận Qimen của tỉnh An Huy, Trung Quốc.Trà này là cao cấp'Mao Phong'loại có cấu trúc Keemun thơm cổ điển, có vị trái cây và mịn.

Keemun Mao Feng là một trong những loại trà đen Keemun cao cấp và được biết đến nhiều hơn.Nó được cho là loại trà yêu thích của Nữ hoàng Elizabeth II.Mao Feng đề cập đến loại trà và nghĩa đen là'đỉnh lông'.Tương tự như trà xanh Huang Shan Mao Feng nổi tiếng, điều này đề cập đến những sợi lông được tìm thấy trên chồi khi nó được thu hoạch.Vì Keemun Mao Feng bao gồm các búp nguyên vẹn và lá non mềm, nên nó nhẹ và ngọt hơn nhiều so với các loại trà đen Keemun khác.

Keemunmao phongcó một lịch sử rất thú vị.Năm 1875, một quan chức chính phủ từ An Huy đã đến thăm tỉnh tiếp theo được gọi là Phúc Kiến và tìm thấy một cách pha trà đen rất thú vị.Khi trở về An Huy, anh ấy đã phát triển kỹ thuật mới này.'Tôi đã học cách pha trà đen tại một khu vực nổi tiếng về sản xuất trà xanh.Và tất nhiên sau đó, trà Keemun trở nên rất, rất nổi tiếng ở Trung Quốc và phần còn lại của thế giới.Giờ đây, nó được sử dụng trong các loại trà dưới dạng hỗn hợp cơ bản (ví dụ: Bữa sáng kiểu Anh có hương vị tuyệt vời của chúng tôi), cùng với trà Assam và các loại trà khác từ Sri Lanka.

Keemun là một loại trà chất lượng tốt, đặc biệt là loại Maofeng này mà bạn'sẽ không thực sự cảm thấy đắng hay khó chịu khi uống nó.Nó'Nó sẽ là một niềm vui tuyệt đối. Đây là một loại trà tuyệt vời để uống một mình hoặc nó'cơ thể đủ dùng với một ít sữa.

Trà đen ｜ An Huy ｜ Lên men hoàn toàn ｜ Xuân hạ