Thuốc súng trà xanh phổ biến trên toàn thế giới 9475

Trà thuốc súng là một trong những loại trà xanh nổi tiếng nhất thế giới, nó có nguồn gốc từ tỉnh Chiết Giang và thủ phủ Hàng Châu.Có hai lý do khiến nó được gọi là Thuốc súng, lý do thứ nhất là nó giống với các dạng bột đen ban đầu được sử dụng trong thuốc nổ (cũng do người Trung Quốc phát minh ra).Thứ hai là thuật ngữ tiếng Anh có thể bắt nguồn từ thuật ngữ tiếng Quan thoại của Trung Quốc cho loại trà mới pha, đó là 'Gang Pao De' nhưng từ Gunpowder hiện được sử dụng trong toàn bộ hoạt động buôn bán trà để mô tả những chiếc lá xanh sạch, cuộn chặt.

Lá của loại trà xanh này được cuộn lại thành những viên nhỏ hình đầu kim giống như thuốc súng, do đó có tên gọi như vậy.Hương vị đậm và khói nhẹ.Hàm lượng caffein cao hơn hầu hết các loại trà xanh (khẩu phần 35-40 mg/8 oz).

Để làm loại trà này, từng lá trà xanh bạc được làm héo, nung và sau đó cuộn thành một quả bóng nhỏ, một kỹ thuật được hoàn thiện qua nhiều thế kỷ để giữ được độ tươi.Khi ở trong cốc có thêm nước nóng, những chiếc lá của những viên sáng bóng sẽ bung ra sống động trở lại.Rượu có màu vàng, với hương vị mạnh mẽ, mật ong và hơi khói đọng lại trong vòm miệng.

Loại trà thuốc súng nguyên bản và phổ biến nhất với hạt trân châu lớn hơn, màu sắc đẹp hơn và nước pha thơm hơn, thường được bán với tên gọi Temple of Heaven Gunpowder hoặc Pinhead Gunpowder, trước đây là nhãn hiệu phổ biến của loại trà này.

Kỹ thuật cuộn lá cổ xưa đã tạo cho trà một độ cứng nhất định khi nó được vận chuyển qua các lục địa, giữ được hương vị và mùi thơm đặc trưng của nó.Gunpowder Green là một loại đặc biệt tươi sáng, sạch sẽ với vị ngọt dịu và hậu vị phảng phất khói – đẹp mắt được ủ nhẹ để có hương vị trong trẻo.Uống không sữa, tốt với thức ăn mặn, hoặc dùng làm thức uống tiêu hóa sau bữa tối.Bên ngoài châu Âu, loại trà này thường được uống với đường trắng được thêm vào để làm ngọt nước pha nghiêm ngặt.Nó có thể đặc biệt dễ chịu vào một ngày nóng bức.