Trà đen Vân Nam Hong Song Zhen

Hong Song Zhen, một loại trà đen Vân Nam (gọi tắt là Diên Hồng), được làm từ một chồi với một lá của loại trà lá lớn Vân Nam“Đại Trung”trà xuân.Lá khô đều và thẳng, giống như lá thông - hay songzhen, tên gọi của loại trà này.Đây là một loại trà Dian Hong, nhưng nó hơi khác so với giống Fengqing Dian Hong.So với trà có cùng hình dạng, như trà đen cả lá Vân Nam Dian Hong, Songzhen'lá khô của nó dày hơn và các đầu vàng của nó có màu hơi đỏ.Sau khi pha, nước trà đặc biệt trong với vị ngọt tự nhiên, trong khi đó Diên Hồng nguyên lá có vị ngọt hơn, giống caramel hơn.Điểm nổi bật nhất của loại trà này chính là hương vị thanh khiết, trong lành như nước suối ngọt ngào từ núi rừng.Đây là một loại trà đen khá nhạt, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu muốn dễ dàng giới thiệu về Dian Hong cũng như những người uống trà lâu năm muốn thưởng thức nhiều loại nhẹ nhàng hơn.