Trà kiều mạch vàng Tartary Ku Qiao
Kiều mạch Tartary là một trong những giống cây Fagopyrum, có tên loài là Fagopyrum tataricum (L) Gaertn và có tên tiếng Anh là Tartary buckwheat.Kiều mạch Tartary được gọi là phapar ở Ấn Độ, tite phapar ở Nepal và bjo ở Bhutan.Ở Trung Quốc và Nepal, nó còn được gọi là kiều mạch đắng.Kiều mạch Tartary chủ yếu được trồng ở phía nam Trung Quốc, Ấn Độ, nam dãy Himalaya, Nepal, Bhutan và Pakistan, v.v. Hạt kiều mạch Tartary rất giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, cũng như rutin, quercitin, và các flavonoid khác mà các cây Gramineae khác không chứa.Do đó, kiều mạch Tartary có giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kể, được coi là nguồn thực phẩm chức năng lý tưởng cho con người.
Trà kiều mạch vàng Tartary rất giàu vitamin C và carotene, nhưng cũng chứa một số flavonoid và chất phenolic, chúng không chỉ có thể làm sạch các gốc tự do trong cơ thể mà còn tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể, có thể cải thiện hoạt động của các tế bào mô của con người. ngăn ngừa lão hóa cơ thể, tuân thủ tham khảo trà kiều mạch vàng Tartary, có thể làm chậm quá trình lão hóa.
Trà kiều mạch vàng Tartary cũng là một thức uống lành mạnh để ngăn ngừa ung thư, bởi vì nó rất giàu khoáng chất và axit amin, nhưng cũng chứa một lượng lớn flavonoid và nguyên tố vi lượng selen, ngoài những chất này, nó còn chứa một số chất chống ung thư tuyệt vời. tác dụng chống ung thư của resveratrol, những chất này vừa có thể ngăn chặn tế bào của cơ thể trở thành ung thư, vừa có thể ngăn chặn sự tái tạo của tế bào ung thư trong cơ thể, chúng có tác dụng phòng ngừa và giảm nhẹ bệnh ung thư rất tốt.
Uống nhiều kiều mạch vàng trong cuộc sống, mà còn để thúc đẩy tiêu hóa, có thể cải thiện khả năng tiêu hóa của dạ dày và ruột, nó chứa chất xơ để thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa của con người, và có thể hấp thụ nước trong sưng đường tiêu hóa của con người, có thể rút ngắn con người một cách hiệu quả thời gian ruột, để tăng tốc độ trao đổi chất của con người có lợi ích lớn.Kiều mạch vàng rất giàu vitamin B, chất này cải thiện chức năng tiêu hóa của con người cũng có một số lợi ích.
