Trà ô long nhân sâm Trà đặc biệt Trung Quốc
Trà ô long nhân sâm #1
Trà ô long nhân sâm #2
Trà ô long nhân sâm là một loại trà làm đẹp chất lượng cao từ Trung Quốc.Mặc dù nhiều người nghĩ rằng loại trà này là sản phẩm của thời hiện đại, nhưng sự kết hợp tuyệt vời giữa việc sử dụng trà và nhân sâm đã được đề cập trong, một văn bản lịch sử Trung Quốc có niên đại từ năm 741 trước Công nguyên.Mãi cho đến khoảng 500 năm trước, khi trà ô long nhân sâm trở thành thức uống hoàng gia, được phục vụ như một loại trà dâng lên hoàng đế.Đó là lý do tại sao loại trà này còn được gọi là 'Trà của vua' hay 'Mỹ nhân phong lan' (Lan Gui Ren) để chỉ một phi tần của hoàng đế trong triều đại nhà Đường.Lá trà ô long nhân sâm được cuộn bằng tay thành những quả bóng chặt, phủ một lớp nhân sâm và trộn với rễ cam thảo để tạo ra một loại trà có hương vị nhẹ, tinh tế với hương gỗ và hoa.
Trà có đầy đủ các đặc tính dược liệu và có hương vị sữa với vị ngọt tinh tế từ cam thảo và một chút gia vị, là một loại trà thơm nhẹ nhàng với chất lượng mê hồn, có hương thơm trái cây nhẹ kết hợp với vị đất đặc trưng.Hương vị đậm đà của dư vị ngọt ngào của nhân sâm.
Hình thức của Trà ô long nhân sâm (hoặc 'Wulong') trông nén hơn so với các loại trà khác trong danh mục này, chẳng hạn như Tieguanyin hoặc Dahongpao.Do đó, bạn cần một chút 'Kungfu' để ngâm loại trà này.
Trước khi bạn có thể bắt đầu pha, bạn cần đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị sẵn nước ở điểm sôi.Đừng để quá nguội, nếu không các viên sẽ không nở ra hoàn toàn khi bạn ngâm.Tốt hơn là sử dụng ấm trà hoặc ca trà có nắp đậy, vì bạn sẽ có thể cách nhiệt tốt hơn sau khi rót nước nóng vào.
Ngâm 3 gam lá ô long nhân sâm trong 5 phút.Trà đã sẵn sàng khi lá đã mở ra.Sau đó, rót ra cốc và thưởng thức hương thơm sảng khoái của nhân sâm trước khi thưởng thức tách trà thơm ngon, kết hợp hương vị đậm đà của Oolong với dư vị ngọt ngào của nhân sâm.
Sau dốc đầu tiên, dốc thứ hai có thể ngắn hơn một chút vì lá đã mở ra.Áp dụng 2 phút cho lần pha thứ hai của bạn và sau đó bắt đầu tăng lại thời gian ngâm cho những lần pha tiếp theo.
Trà ô long |Đài Loan | Bán lên men | Xuân hạ