Trà đen Ô long Ô long đỏ Trung Quốc

Trà Ô long đỏ (Hong wu long) đang phát triển ở Hsinchu County.Do mức độ lên men cao 85%, cho ra loại rượu có hàm lượng kali cao – giúp tim hoạt động tốt, hàm lượng i-ốt cao, có tác dụng tốt đối với tuyến giáp và hàm lượng pectin cao, giúp chữa lành vết thương.Ô long đỏ rất hữu ích cho những người bị huyết áp cao vì nó củng cố các mạch máu và bình thường hóa huyết áp.Trà ô long đỏ có tác dụng lợi tiểu cao và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.Trà đỏ không gây kích ứng màng nhầy và được khuyên dùng cho những người bị thủng ống tiêu hóa.Trong ô long đỏ kết hợp tất cả các tính năng tốt nhất của trà xanh và đen.

Ô long đỏ có nghĩa là trải qua quá trình oxy hóa mạnh ở mức khoảng 90%, vì vậy nó được xếp vào loại trà ô long có ranh giới mong manh giữa trà ô long và trà đen nhạt.Luôn luôn khó khăn để phân loại các loại trà như vậy và quyết định xem chúng nên được đưa vào danh mục trà đen hay trà ô long.Tuy nhiên, vì loại trà đặc biệt này được làm từ một giống cây trồng thường được sử dụng để sản xuất ô long và vì nó tuân theo phương pháp sản xuất gần giống với trà ô long hơn nên nên phân loại nó là trà ô long.

Một ngụm trà này sẽ tiết lộ gợi ý của hương trái cây đá (đào, anh đào) với hương vani và mật ong chủ đạo.Do đặc tính bị oxy hóa sâu, loại trà này rất lý tưởng cho quá trình lão hóa thêm;giống như tất cả các loại trà ô long tuyệt vời, loại trà này được pha lại một cách dễ dàng, đây là loại trà kết hợp tất cả các tính năng tốt nhất của trà xanh và đen.

Oolong đỏ cung cấp một hương vị mịn màng, cân bằng, ngọt nhẹ, phong phú nhưng không quá đậm, với các thành phần của nước ép trái cây, bánh bí ngô và một chút hương hoa khô.Nó mở ra nhiều lớp trong suốt cốc bao gồm bánh quy, bánh mì ấm, cây kim ngân hoa, mật ong hoa dại, ca cao, quả mơ và một chút vải thiều.

Trà ô long ｜Đài Loan ｜ Bán lên men ｜ Xuân hạ