Trà xanh con khỉ trắng Baimao Hou

khỉ trắnglà một loại trà xanh được làm từ lá và chồi của lá trà xanh khi được thu hoạch trong hai tuần đầu tiên của mùa (cuối tháng 3 đến đầu tháng 4).Nó có nguồn gốc từ dãy núi Taimu ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc.Những chiếc lá mỏng manh được hấp và sấy khô cẩn thận.Cái tên này bắt nguồn từ sự xuất hiện của những chiếc lá khô, được cho là giống với bàn chân của một con khỉ lông trắng.Do hình thức, hương vị và tên gọi của trà, nó thường bị nhầm với trà trắng.

Bai Mao Hou White Monkey là một loại trà xanh nhạt từ tỉnh Phúc Kiến, được làm từ một giống cây trồng thường được sử dụng cho các loại trà trắng.Nó có vị ngọt và gỗ riêng biệt.Hương đầu nhẹ nhàng của thảo mộc, hạt tiêu và mật ong được khen ngợi độc đáo bởi dư vị sạch sẽ, êm dịu. It là một loại trà xanh khác thường cân bằng tốt các đặc tính của trà xanh nhạt với trà trắng có hương vị thơm ngon.Được trồng ở độ cao 800-900 mét tại một vườn trà hoàn toàn hữu cơ ở Fuding, tỉnh Phúc Kiến, nó được làm từ một giống cây trồng thường được sử dụng cho bạch trà.Điều này dẫn đến một hương vị đặc biệt với một cạnh gỗ rõ rệt.

Về chất lượng và quá trình chế biến lá, loại trà xanh Bạch Mao Hầu Bạch Mao này chắc chắn là loại trà xanh gần giống nhất với trà đen Golden Monkey King của chúng tôi từ Fuding.Những chiếc lá to xù xì lẫn lộn với nhiều lá nhỏ hơn có lông tơ màu trắng.'lông', gợi nhớ đến bộ lông của những chú khỉ trắng.Sự giống nhau này là nguồn cảm hứng có thể xảy ra cho tên của loại trà này.

Trà xanh Bai Mao Hou White Monkey tạo ra một loại rượu màu vàng vàng nhạt với hương hoa ngọt ngào.Hương vị có một cấu hình gỗ rõ rệt tương tự như trà trắng trong hương vị.Nhân vật có mùi gỗ nhẹ và một chút ngọt ngào.Ở hương cuối có hương kẹo ngọt với mật ong ở trên và hương thảo mộc làm cho những hương vị này trở nên thú vị hơn một chút!Nhìn chung, loại trà này có hương vị gỗ mịn, nhẹ và dễ tiếp cận với dư vị sạch sẽ không làm se hoặc khô.